Производственная практика на передовом предприятии

Будущий молодой специалист получил ответственное задание — приготовление питательных растворов для гидропонного выращивания овощной и салатной продукции. Эта работа требует не только теоретических знаний, но и особой точности, внимательности и понимания биохимических процессов. У Олега уже был опыт выращивания овощной продукции на гидропонной установке, которую он сконструировал своими руками в домашних условиях. Поэтому когда встал вопрос о месте прохождения практики, то его выбор был вполне осознанным. Те особенности использования гидропоники, о которых он сейчас узнает пригодятся ему в будущем при работе в своем родном фермерском хозяйстве.

Гидропонный метод выращивания растений, который активно применяется в агрофирме «Выборжец», представляет собой современную технологию, позволяющую получать свежую экологически чистую продукцию круглый год, независимо от погодных условий. Агрохолдинг первый в Ленинградской области перешёл на выращивание зеленных культур по  этой технологии. Её особенность заключается в том, что растение выращивается в стаканчике с торфом и поступает в продажу вместе с корневой системой. Эта технология позволяет получать свежую и полезную зелень круглый год. Питание поступает к растениям из питательного раствора, обогащённого кислородом. Оно легко усваивается корневой системой, поэтому при таком способе выращивания культуры растут быстрее и зачастую дают большие урожаи, чем при традиционном способе. Поскольку питательные вещества поступают непосредственно к корням, у растения нет необходимости наращивать мощную корневую систему, и оно может потратить все свои силы на развитие надземной части. Благодаря этому оно растёт быстрее и даёт большие урожаи. Успех выращивания во многом зависит от правильно подобранного состава питательного раствора, который содержит все необходимые для растений минеральные вещества.

Работа на реальном производстве — это совсем другой уровень ответственности по сравнению с лабораторными занятиями в университете,  Здесь я вижу, как теоретические знания применяются на практике, и понимаю, насколько важна точность в нашей профессии». Точность в приготовлении питательного раствора для гидропонного метода выращивания растений важна, так как малейшая ошибка может обойтись дорого. Нужно смешивать воду и питательные вещества в соответствии с потребностями конкретных культур в ту или иную фазу их жизненного цикла. Подобный опыт работы на современном производстве значительно повышает конкурентоспособность будущих агрономов на рынке труда,

— делится своими впечатлениями Олег.

Производственная практика для студентов аграрных специальностей — это возможность не только закрепить полученные в вузе знания, но и ознакомиться с новейшими технологиями сельскохозяйственного производства, что особенно важно в условиях модернизации отечественного агропромышленного комплекса.

Л. А. Кузнецова, доцент кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства