Кафедра туризма

Основное направление научной деятельности кафедры туризма — "Современные подходы к развитию индустрии туризма, гостеприимства и сервиса", которое реализуется в рамках фундаментальных и прикладных исследований по темам:

• управление процессом развития туризма в регионе;
• развитие туризма в Арктике и Субарктике;
• оценка социально-экономической эффективности отрасли туризма и гостеприимства.

Сотрудники кафедры туризма ведут активную научную деятельность. Основной сферой научных исследований являются современные тенденции в области туризма и гостеприимства. Сотрудники кафедры принимают участие в различных международных и всероссийских конференциях, публикуют результаты своих исследований в журналах, индексируемых в системе РИНЦ, в том числе включенных в список ВАК, Scopus.

На кафедре туризма реализованы подпроекты в рамках Программы стратегического развития ПетрГУ и Программы развития опорного университета ФГБОУ ВО "Петрозаводский государственный университет" (2017-2021):

• 2019 г. – Экспедиция "Заонежье. Историческая память "Русского Севера"
• 2017 г. – Моделирование практико ориентированной образовательной программы бакалавриата по направлению 43.03.02 Туризм.
• 2017 г. – Создание интерактивной образовательной площадки по истории туризма в Карелии.
• 2016 г. – Развитие туризма и туристских дестинаций в Арктике и Субарктике.
• 2015 г. – Памятники горно-геологического наследия Республики Карелия как инновационная основа развития туризма в регионе.

Ежегодно в ноябре на кафедре проводится Всероссийская конференция "Туризм и образование: проекты и исследования".

Статьи (76)

• Дмитриева Т.С. Моделирование экологической платформы туризма: выбор и оценка региона [Электронный ресурс] / Т.С. Дмитриева, Т.М. Глушанок, В.И. Шевченко // Креативная экономика. - Москва, 2020. - Т.14, вып.6. - С.-. - Режим доступа: https://creativeconomy.ru/lib/110507. - ISSN 1994-6929. (ВАК, РИНЦ)
• Плотникова, В.С. Федорова Е.Н. Туризм как средство развития познавательной активности обучающихся в условиях семейного образования [Текст] / В.С. Плотникова, Е.Н. Федорова // Национальный проект «Образование»: пути достижения качества и эффективности [Электронный ресурс] : Материалы XXV международной научно-практической конференции, г. Москва, 19–20 ноября 2019 г. / ФГБОУ ВО «Московский педагогический государственный университет», Факультет педагогики и психологии; Под общ. ред. Т. И. Березиной, П. И. Третьякова . – Электронные текстовые данные (7Mb) . – Москва : Бескровный А. В., 2020 . – 870 с. – Режим доступа : http://elib.mpgu.info/view.php?fDocumentId=30858 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . – Библиография в конце статей . – На рус. яз. - ISBN 978-5-9071 67-67-4 (РИНЦ)
• Шевченко Н.Н. Профессиональная подготовка будущих специалистов индустрии гостеприимства в контексте современных подходов к образованию [Электронный ресурс] / Н.Н. Шевченко, В.И. Шевченко // Непрерывное образование: 21 век. - 2020. - Вып.1. - С.1-18. - Режим доступа: https://lll21.petrsu.ru/journal/article.php?id=5353 . - ISSN 2308-7234. (РИНЦ, ERIH PLUS, ВАК)
• Плотникова, В.С. Современное состояние и прогнозирование основных тенденций развития туризма в Республике Карелия [Текст] / В.С. Плотникова // Экономика, предпринимательство и право. . - Москва, 2020. - Т.10, №.3. - С.831-844. - Режим доступа: https://creativeconomy.ru/lib/100652. (ВАК, РИНЦ)
• Глушанок Т.М. Рекомендации по развитию средств размещения в сельской местности в Республике Карелия (на примере Заонежья) [Текст] / Т.М. Глушанок, В.С. Плотникова // Экономика, предпринимательство и право. - Москва, 2019. - Т.9, №.4. (ВАК, РИНЦ)
• Федоров А.М. ,Плотникова, В.С. Социально-профессиональная мобильность как инструмент профессионального развития учителя иностранного языка [Электронный ресурс] / В.С. Плотникова // Запад-Восток пересечение культур: II Всемирный конгресс в реальном и виртуальном режиме. - Япония, Киото, 2019. - Т.1. - С.858 - 864. - Режим доступа: https://japan-congress2019.bsu.ge. (Scopus)
• Васильева А.В. Рекреационная емкость как организационно-экономический инструмент развития экологического туризма на особо охраняемой природной территории [Текст] / А.В. Васильева, В.С. Плотникова // Экономические отношения. - Москва, 2019. - Т.9, №.3. - С.35-42. (ВАК, РИНЦ)
• Колесникова Н.В. СИСТЕМА НЕПРЕРЫВНОГО ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ [Электронный ресурс] / Н.В. Колесникова, В.С. Плотникова // Непрерывное образование: XXI век. - Петрозаводск, 2019. - Вып.26, №2. - С.1-12. (РИНЦ, ERIH PLUS, ВАК)
• Плотникова, В.С. Проектная деятельность в сфере подготовки бакалавров туризма [Текст] / В.С. Плотникова // Школа будущего. - Москва, 2019. - Т.1. - С.76-87. (ВАК, РИНЦ)
• Колесникова, Н.В. Инфраструктура туризма как необходимое условие социально-экономической эффективности использования горно-геологического наследия (на примере Республики Карелия) [Электронный ресурс] / Н.В. Колесникова // Управление экономическими системами. - Кисловодск, 2018. - Вып.117, №11 . - С.1. (ВАК, РИНЦ)
• Показать все публикации "Статья" (76)

Глава в коллективной монографии (1)

Сборник материалов конференции (1)

Доклад / статья в материалах (трудах) конференций, симпозиумов и т.п. (69)

Тезисы докладов/сообщений конференций (6)

Учебные пособия (25)

Монографии (7)

Учебно-методические пособия (4)

Авторефераты диссертаций (1)

Методические рекомендации (1)

Учебные программы (1)

Тематика курсовых и выпускных квалификационных работ утверждается ежегодно с учетом научных исследований кафедры и заказа работодателей.

Практика студентов организуется ежегодно в июне (преддипломная — в апреле) на туристских и гостиничных предприятиях Республики Карелия.

1 курс — учебная практика (ознакомительные экскурсии на предприятия отрасли туризма)

2, 3 курс — производственная практика на предприятиях туристского и гостиничного комплекса

4 курс — преддипломная практика на предприятиях туристского и гостиничного комплекса, сбор материала для выпускной квалификационной работы

В феврале на кафедре туризма проходит ежегодная встреча студентов с работодателями, где студенты имеют возможность узнать о местах практики, вакансиях, требованиях работодателей к студентам.

• Кафедра туризма активно сотрудничает с Университетом Восточной Финляндии (г. Йоенсуу, Финляндия), Университетом прикладных наук Карелии (г. Йоенсуу, Финляндия), Университетом прикладных наук Савонии (г. Куопио, Финляндия). Результатом данного многолетнего сотрудничества является участие в обменных программах, совместных международных студенческих школах и конференциях.
• Преподаватели кафедры принимают участие в международных стажировках (Финляндия, Венгрия).
• Студенты кафедры туризма ПетрГУ, принявшие участие в международных обменных программах:
• Терехова Александра (направление «Гостиничное дело», 2016 г.) — Университет прикладных наук Карелии (Финляндия)
• Краснова Анастасия (направление «Сервис», 2016 г.) — Университет Сувон (Южная Корея)
• Участие в международных проектах:
• 2011—2013 гг. — проект «Международная школа по культурному туризму» (партнеры Университеты прикладных наук г. Йоенсуу и г. Куопио).
• 2012—2014 г. — проект «Стимулирование молодежного и малобюджетного туризма на Севере России (в рамках программы ENPI Karelia CBC»; основной партнер — Университет прикладных наук Оулу);
• 2012—2014 гг. — проект «Развитие непрерывного образования в области креативных индустрий, культурного туризма и предпринимательства в Республике Карелия» (в рамках программы ENPI Karelia CBC; основной партнер — Университет прикладных наук Миккели).
• май 2015 г. — интенсив-курс в рамках международной программы FIRST (партнер — Университет прикладных наук Карелии (г. Йоенсуу, Финляндия).
• 2016—2017 г. — проект «Новый импульс молодёжного туризма» (партнеры — Университет прикладных наук Карелии (г. Йоенсуу), молодёжный туристский центр «Хювярила», Финляндия)
• Кафедра туризма ИФКСТ — партнёр микропроектов в рамках программы ENI CBC KARELIA
• 2018—2019 г. — проект КA1020: Business and information cooperation in the area of booking of small accommodation online (в рамках программы ENPI Karelia CBC»; основной партнер — X-Systems LLC)
• 2018 — 2019 г. — проект KA2010: Physical Training Environment for Healthier Life (в рамках программы ENPI Karelia CBC»; основной партнер —Petrozavodsk State University)

• Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) — работа по реализации программ дополнительного образования в сфере туризма, проектная деятельность студентов.
• Управление по туризму Республики Карелия — работа по реализации программ дополнительного образования в сфере туризма, консультационно-информационная, проектная деятельность.
• Информационный туристский центр Республики Карелия — организация практик студентов, проектная деятельность, участие в мероприятиях.
• Республиканский центр детского и юношеского туризма — организация республиканского творческого конкурса среди обучающихся образовательных учреждений Республики Карелия "Туризм и гостеприимство: шаг в профессию".

• 2002 г. – в ПетрГУ была создана межфакультетская кафедра туризма, на которой осуществлялось обучение по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".
• 2013 г. – кафедра туризма вошла в состав Института физической культуры, спорта и туризма ПетрГУ.
• 2015 г. – организация ежегодного республиканского творческого конкурса среди обучающихся образовательных учреждений Республики Карелия "Туризм и гостеприимство: шаг в профессию"; проведение I Всероссийской научно-практической конференции "Туризм и образование: проекты и исследования".
• 2017 г. – получение статуса региональной образовательной площадки проекта Федерального агентства по туризму "Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма".
• 2018 г. –  на кафедре создан и работает Музей истории туризма Карелии. На базе музея организуются встречи с работниками туристкой индустрии.

Коллективом кафедры разработано более 15 учебных и методических пособий для обеспечения реализуемых дисциплин по направлениям "Туризм", "Гостиничное дело", "Сервис".

Электронные УМКД (сетевые образовательные модули)

• Глушанок Т. М. Методы научного исследования
• Глушанок Т. М. История туризма и гостеприимства
• Все электронные УМКД (сетевые образовательные модули) (8)

Презентации

• Глушанок Т. М. Набор и селекция персонала
• Колесников Н. Г. Презентация на тему: "Entrepreneurial Networks in Tourism"
• Все презентации (8)

Электронные издания: монографии

• Кирилина В. М., Колесникова Н. В., Колесников Н. Г. Развитие сельского туризма в Республике Карелия на основе трансграничного сетевого взаимодействия
• Кирилина В. М., Светов С. А., Медведев П. В., Шеков В. А., Шеков К. В., Захарченко С. О., Колесникова Н. В., Плотникова В. С., Потахин М. С., Назарова Л. Е., Хуусконен Н. М., Шевченко В. И. Природный и историко-культурный потенциал Республики Карелия как предпосылка развития регионального туризма
• Все электронные издания: монографии (2)

Электронные издания: учебные пособия

• Абрамова И. Е., Ананьина А. В., Шерехова О. М., Шишмолина Е. П. Как снять видеофильм на иностранном языке FILMMAKING
• Глушанок Т. М., Плотникова В. С. Разработка природоведческой экскурсии «Природа — источник вдохновения и творчества»
• Все электронные издания: учебные пособия (29)

Электронные издания: статьи

• Белан А. И. Забытое Заонежье: камень и вода
• Глушанок Т. М., Гуртов В. А., Мезенцев А. Г. Анализ подготовки и потребности в кадрах для сферы социально-культурного сервиса и туризма в Республике Карелия
• Все электронные издания: статьи (7)

Учебно-методические материалы

• Колесникова Н. В. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы «Маркетинговые исследования»
• Колесникова Н. В. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы «Маркетинговая политика предприятия»
• Все учебно-методические материалы (2)