Чем занимается зоотехник?
Первая часть вебинара была посвящена птицеводству, которое в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высокоценными диетическими продуктами питания (яйцо, мясо, деликатесная жирная печень), а промышленность - сырьем для переработки (перо, пух, помет, отходы инкубации, убоя и т.д.).
С.Г. Штеркель рассказала о биологических особенностях сельскохозяйственной птицы, таких как: способность производить высокоценные продукты питания, высокая плодовитость, способность к развитию вне тела матери, транспортабельность, всеядность, низкие затраты корма на производство единицы продукции.
Во второй части вебинара - о звероводстве, его природоохранной и утилизационной роли докладчик провела небольшой экскурс в историю животноводства, рассказала о пушном звероводстве в России сегодня.
Ребята узнали, что доместификация или одомашнивание животных рассматривается как процесс, в котором животные, взятые из дикой природы, адаптируются к жизни в искусственных условиях и к постоянному присутствию человека. Этот процесс не закончился, сохранилась специфика строения и функций пищеварительного тракта, особенности размножения и индивидуального развития, годовая цикличность многих физиологических процессов.
В завершении встречи ребята смогли задать интересующие их вопросы.
Как отмечают участники вебинара, информация ученого была хорошим дополнительным информационным материалом к урокам биологии.
В мероприятии приняли участие обучающиеся Боровской СОШ Калевальского района, СОШ № 1 и Пушнинской СОШ Беломорского района, Пяозерской и Чупинской СОШ Лоухского района, Рабочеостровской СОШ и Кривопорожской СОШ Кемского района.
Мероприятие проведено в рамках совместного проекта «Научно-практическая школа для обучающихся 6-11 классов общеобразовательных учебных заведений северных районов Карелии «Агрошкола» при содействии менеджера Арктического межрайонного ресурсного центра ПетрГУ М.П. Уховой и ответственной за профориентационную работу Института биологии, экологии и агротехнологий доцентом кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства Л.А.Кузнецовой.

