День растений-2025 на кафедре ботаники и физиологии растений
В этом году в нем участвовали более 150 школьников из школ Петрозаводска и республики. Планирование и организация присутствия такого числа школьников на кафедре в определенное время в течение дня является непростой задачей, с которой сотрудникам удается справляться (планирование – В.И. Андросова). Для школьников сотрудниками кафедры при участии магистрантов были подготовлены разные тематические станции, на каждой из которых ребята узнавали что-то из жизни растений и их значении.
Прямо в фойе 3-го этажа главного корпуса университета, ребят ждала увлекательная экскурсия про одни из самых удивительных растений в условиях Севера – "Орхидеи Паанаярви – Красота Арктики" (организаторы станции – Т.Ю. Дьячкова, А.А. Стародубцева и магистрант Евгения Фокина). Используя дополнительную информацию и материалы, представленные на стендах, школьники выполняли увлекательные задания, где узнали об особенностях этих растений.
На станции "Что запасают растения?" (организаторы станции – В.И. Андросова и магистрант Анастасия Свирида) ребята узнали, что и зачем запасают растения в разных структурах. Школьники самостоятельно проводили качественные реакции с разными растительными (клубень картофеля, корнеплод свёклы, семена маша) и смогли сами определить, какие вещества запасают растения.
Традиционная станция – ботаническая викторина "Как растет шоколадка?" (организаторы станции – Г.С. Антипина и магистрант Светлана Бюркланд). Здесь ребята пытаются решить ботанический ребус, состоящий из загадок об упоминание растений в художественных книгах, включая совсем современные произведения.
Одним из самых необычных биологических объектов посвящена станция "Что могут лишайники?" (организаторы станции – А.В. Сонина и магистрант Семен Турок). Здесь школьников ждал увлекательный рассказ и задания о том, что такое лишайники, к какой группе живых организмов они принадлежат, чем отличаются от других и какое значения в природе и для человека имеют. Ребята узнали об особенностях водного режима этих организмов и как можно с помощью химических реакций отличить некоторые виды лишайников друг о друга.
Новой и необычной станцией в этом году стала "Черника необыкновенная" (организаторы станции – А.А. Стародубцева и магистранты Татьяна Беляева и Артем Родин). Это станция познакомила ребят с растительными пигментам – антоцианами, окрашивающими части растений в разные цвета, изменяющиеся в зависимости от кислотности среды. Есть эти пигменты и в чернике. Школьники смогли раскрасить рисунок в разные цвета, используя экстракт черники, а также соду и лимон, самостоятельно создавая палитру разных красок из вытяжки этой ягоды.
Много интересной информации о биологически активных веществах растений, которые используются в медицине, школьники узнали на станции "Почему растения лечат?". Ребята провели точечные химические реакции на содержание различных веществ в растительных объектах (организаторы станции – К.В. Морозова, магистрант Дарья Евсеева, студентка Дарья Малиновская).
О том, как определить растение по семенам и плодам, ребята узнали на станции "По семенам и всходы", организованной С.А. Трофимовой. Кроме того, ребятам рассказали, как правильно называются растения, из которых мы получаем всем известные крупы, что такое кочан капусты с точки зрения ботаники, чем белый шоколад отличается от черного.
В организации мероприятия участвовал весь учебно-вспомогательный персонал кафедры, осуществлявший подготовку аудиторий и материала для станций. В сопровождении групп школьников по станциям активно участвовали студенты ИБЭАТ: магистранты ( Наталья Быкова, Тимофей Кухарчук, Илья Левкин, Елена Копосова, Маргарита Кустикова) и будущие бакалавры ( Катерина Диаб, Полина Некрасова, Софья Панченко, Алена Матушкина, Дарья Похилько, Оксана Песнина, Анастасия Померанец, Егор Андреев).
Доцент В.И. Андросова, доцент А.А. Стародубцева
