1) По заявлению и зачетке декан определяет условия перевода, включая рекомендуемый курс и список дисциплин, которые могут быть перезачтены; 2) при положительном  решении, т.е. при совпадении предложения декана с Вашим согласием, делается расчет стоимости с учетом перезачитываемых дисциплин и заключается договор; 3) полагаю, что основной причиной может быть несогласие студента, в Вашем случае, насколько я понимаю, предполагается перевод со сменой направления (специальности), что чревато потерей курса по причине разницы в учебных планах. 

Но в любом случае надо начинать с деканата. Попробуйте прислать на кафедру туризма предварительно по электронной почте сканы заявления и копии зачетки (или академ.справки). И на мой адрес для контроля.

—

Мезенцев А. Г., Зам. нач. управления, Учебно-методическое управление