Будущие зоотехники побывали на племзаводе "Мегрега" в Олонецком районе, где разводят айрширскую породу коров
Племенной завод "Мегрега" – единственный завод, выступающий оригинатором нового типа айрширской породы коров "Карельский", правообладателем которого являются ученые ПетрГУ. Сегодня в стаде племзавода 1265 коров, от каждой из которых за год получают более 8200 кг молока, ежесуточно в среднем – 25 л, у лучшей коровы удой в сутки составляет 52 л. К этим успехам животноводы шли многие годы.
В хозяйстве выстроена эффективная система подготовки и ротации специалистов-зоотехников, которые практически все являются выпускниками кафедры зоотехнии, рыбоводства и товароведения ПетрГУ. Администрацией завода уделяется большое внимание целенаправленной подготовке будущих зоотехников.
Так, выпускники школ Олонецкого района могут получить целевое направление на обучение в ПетрГУ. На основании договоров о целевой подготовке зоотехников в ПетрГУ племенной завод "Мегрега" выплачивает обучающимся стипендию в дополнение к бюджетной. Будущие зоотехники проходят практику на производстве, а дипломированные, проявившие себя знающими и умелыми специалистами, получают ответственные должности.
Фундамент и развитие стада завода заложила А.М.Зайцева, выпускница 1973 года, которая более 40 лет неустанно и успешно трудилась на зоотехническом поприще. На смену ей пришла Н.Н.Уткина, также выпускница ПетрГУ, более двух десятилетий возглавлявшая отрасль животноводства и обеспечившая европейский уровень продуктивности стада и получение статуса племенного завода. А.М.Зайцева и Н.Н.Уткина совместно с учеными кафедры зоотехнии, рыбоводства и товароведения (Е.П.Карманова, А.Е.Болгов) являются соавторами и обладателями патента на выведение нового типа айрширов "Карельский", оригинатором которого является стадо племзавода "Мегрега".
П.И.Калинин, главный зоотехник племзавода "Мегрега", выпускник ПетрГУ
Теперь отрасль и стадо в руках нового поколения специалистов – главного зоотехника П.И.Калинина, зоотехника-селекционера И.С.Егоровой-Дудкиной и других, которые прошли все стадии подготовки. Интересно, что Павел Калинин, с детства погруженный в атмосферу животноводства, заслужил репутацию вдумчивого студента в университете, перспективного специалиста во время прохождения практики, разносторонне развитой личности. Поэтому приказ о назначении его главным зоотехником племзавода Павел получил еще будучи студентом выпускного курса, когда готовил дипломную работу в 2015 году.
Во время поездки студенты смогли познакомиться с современными технологиями молочного комплекса и спецификой работы зоотехника. Всем желающим была предоставлена возможность подоить коров с использованием автоматизированной системы, увидеть работу установки по утилизации отходов без ущерба для окружающей среды и многое другое.
Студенты узнали, что кроме производства молока завод выращивает племенной молодняк и реализует его во многие регионы страны. Это самая рентабельная производственная опция. Впечатляет география потребителей племенной продукции: Ленинградская, Омская, Томская, Белгородская области, Краснодарский край, Татарстан, Башкортостан и др. Племенной молодняк путешествует по стране на машинах специального назначения, а иногда даже на самолетах.
Во встрече со студентами также приняла участие Наталья Киселене, замдиректора Олонецкого молочного комбината, выпускница кафедры зоотехнии, рыбоводства и товароведения ПетрГУ.
Можно сказать, что умелая и результативная деятельность П.Калинина, И.Егоровой-Дудкиной, Н.Киселене и других – это яркое подтверждение востребованности зоотехников – выпускников нашей кафедры – в животноводческом производстве.
А.Е.Болгов, профессор,
завкафедрой зоотехнии, рыбоводства и товароведения
