Студенческая научная конференция – возможность представить результаты научной работы и наметить перспективы

24 апреля в Институте биологии, экологии и агротехнологий состоялось заседание секции «Товароведение». На секции было представлено 14 докладов.

Тематика докладов была разнообразной – анализ рынка и ассортимента наиболее значимых товаров, оценка качества молока, сыра, яиц, колбас, макаронных изделий, печенья сахарного и др., реализуемых в торговой сети г. Петрозаводска. Также представлен доклад, посвященный опыту и перспективам развития торговых центров в г. Петрозаводске.

Преподаватель кафедры К.А. Петрова выступила с докладом «Функциональные продукты питания: значение, особенности. Проблемы соблюдения безглютеновой диеты людьми, страдающими целиакией».

Отрадно отметить, что на секции с 3 докладами выступили обучающиеся Гимназии №30 (г. Петрозаводск) – участники XXIII Межрегиональной открытой научно-исследовательской конференции обучающихся «Будущее Карелии». Школьников также волнуют вопросы качества продуктов и они оценили мороженное, йогурт и шоколад. Приз зрительских симпатий студенты присудили школьницам (11 класс) М. Ляпиной и А. Шабиевой за доклад «Сравнительная характеристика йогуртов разных производителей» (научный руководитель учитель И.З. Терентьева).

Представленные студентами работы, были выполнены на хорошем методическом уровне. По решению жюри дипломами отмечены следующие доклады:

Диплом I степени:

Шипова Д.Д., студентка, 3 курс, «Мониторинг качества молока, реализуемого в торговой сети г. Петрозаводска» (научн. руководитель доцент И. П. Комлык)

Диплом II степени:

Дмитриева Т.В., студентка, 3 курс, «Анализ ассортимента и оценка качества яиц куриных, реализуемых в розничной торговой сети г. Петрозаводска» (научн. руководитель доцент Л. Н. Муравья).

Сыркина Т. А., студентка, 3 курс, «Анализ макаронных изделий с позиции товара премиум класса» (научн. руководитель доцент И. А. Лепешева).

Диплом III степени:

Шаталова А. С., студентка, 3 курс, «Сравнительный анализ ассортимента колбас, реализуемых в универсамах "Магнит" в г. Петрозаводске и поселке Шуя» (научн. руководитель доцент С. Г. Штеркель).

Соболева Ю.Н., студентка, 3 курс, «Анализ структуры ассортимента печенья сахарного, реализуемого в гипермаркете «Сигма» (научн. руководитель доцент И.Н.Скрипникова).

25 апреля на кафедре зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства состоялось заседание секции «Зоотехния и аквакультура». Работа секции вызвала большой интерес со стороны студентов, участие в работе приняло более 80 человек. Студенты представили результаты исследований различной тематики.

Работы по аквакультуре были посвящены таким объектам, как атлантический лосось, генетически модифицированные рыбы, золотые рыбки Carassiusauratus. Студенты представили результаты исследований по оценке качества воды в местах расположения рыбоводных хозяйств и районе водозабора в г. Петрозаводск. Тематика докладов касалась и вопросов коневодства, кинологии.

Большой интерес вызвали доклады, посвященные организации соревнований по конкурсу на базе конно-спортивного комплекса «Аллюр» в г. Петрозаводске (В.Ильина) и работы питомника северных ездовых собак ООО «Скифы – тур», кормление и отбор вожаков для работы в упряжке (Е. Сухарев). Интересный доклад был представлен о первом опыте использования канистерапии в нашем городе (С. Михайлова), удостоенный приза зрительских симпатий. Все представленные работы были выполнены на хорошем уровне. По решению жюри дипломами отмечены следующие доклады:

Диплом I степени:

Уккоева А.В., студентка, 3 курс, «Сравнительная оценка гидрохимических показателей качества воды в области садков, расположенных на озере Нюк» (научн. руководитель доцент В. Ю. Сиротинина).

Диплом II степени:

Сухарев Е.С., студент, 3 курс, «Организация работы питомника северных ездовых собак ООО «Скифы – тур», кормление и отбор вожаков для работы в упряжке». (научн. руководитель доцент В. Ю. Сиротинина).

Сергеева Е.В. студентка, 3 курс, «Оценка качества воды Петрозаводской губы Онежского озера в районе водозабора методом биотестирования» (научн. руководители доцент Л. Н. Муравья; профессор Института водных проблем Севера КарНЦ РАН Н. М. Калинкина).

Диплом III степени:

Ильина В. Н., студентка, 3 курс, «Организация соревнований по конкуру на базе конно-спортивного комплекса «Аллюр» в г. Петрозаводске» (научн. руководитель доцент В. Ю. Сиротинина).

Михайлова С. С., студентка, 2 курс, «Канистерапия – первый опыт использования в г. Петрозаводске» (научн. руководитель доцент Л. Н. Муравья).

Поздравляем дипломантов, их научных руководителей и всех участников конференции с успешным выступлением и желаем дальнейших успехов в науке!