"Годы, проведенные в университете, определили всю профессиональную деятельность"

− Елизавета, почему вы когда-то выбрали ПетрГУ для поступления и решили специализироваться на рыбоводстве?

−  В 11 классе я сдавала ЕГЭ по биологии, так как с детства любила данный предмет и мне всегда было интересно узнавать о жизни разных представителей флоры и фауны в окружающей среде. Это и определило мой выбор факультета. А предпочтение отдала рыбоводству, потому что Карелия − это край рек и озёр. Аквакультура является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей в России. В нашей стране рыбу преимущественно выращивают в пресных водоемах, а Республика Карелия славится большим количеством рек и озер. Например, здесь находятся два крупнейших пресных озера Европы – Ладожское и Онежское, которые являются центрами карельской аквакультуры. В республике открываются новые современные предприятия по производству рыбной продукции.

У выпускников специализации "Рыбоводство" различные траектории для трудоустройства: можно пойти работать на рыбоводные хозяйства, предприятия по переработке и производству рыбной продукции, в научно-исследовательские учреждения или же организовать собственный бизнес. Выпускники, желающие углубить свои знания в данной сфере, смогут продолжить обучение в магистратуре.  Как это сделала я.

− Расскажите об этом опыте подробнее.

− В 2014 году после окончания университета мне захотелось продолжить обучение за границей. Я поступила в норвежский университет Nord University, который находится в городе Будё, на севере Норвегии. Обучение проходило на английском языке. Большая часть времени выделялась на проведение научной работы: самостоятельного исследования по выбранной теме, под руководством преподавателя. Тема моей магистерской диссертации − "Оценка морского белкового гидролизата в качестве добавки в корм с низким содержанием рыбной муки в кормлении атлантического лосося". По завершении двухлетней программы мне присвоили степень магистра по аквакультуре.

− Как развивалась ваша профессиональная деятельность после получения диплома ?

− Я достаточно быстро устроилась биологом на одном из крупнейших форелевых хозяйств в Карелии. Я была подготовлена к данной работе, потому что во время студенческой практики в ПетрГУ имела шанс попробовать себя в качестве рыбовода в цеху инкубации и на производстве посадочного материала.

Сейчас я живу в Москве и работаю техническим специалистом по аквакультуре в компании SKRETTING, которая является мировым лидером по производству кормов для аквакультуры и известна всем карельским рыбоводам. Нашей основной целью является поиск инновационных способов повысить эффективность и питательную ценность кормов, тем самым улучшить экономические показатели наших клиентов, не нанося ущерба окружающей среде.

− Что входит в ваши обязанности?

− В мои обязанности входит диагностика заболеваний рыб (экспресс-анализ); составление отчетов, спецификаций, презентационных материалов; подготовка программ кормления; расчет кормов; написание статей и участие в семинарах. Также мы оказываем помощь клиентам компании в решении любых вопросов, касающихся здоровья и выращивания рыбы. Я готовлю ответы, основываясь на своём практическом опыте, а также на опыте иностранных коллег.

− В чем специфика работы на форелевом хозяйстве?

− Зачастую работать приходится вдали от дома, так такие предприятия, как правило, находятся далеко от крупных населенных пунктов. Работа с живыми организмами требует высокой степени ответственности и подразумевает постоянный контроль над параметрами среды, кормление, мониторинг состояния здоровья и проведение профилактических мероприятий. Люди, вовлеченные в эту отрасль, должны постоянно развиваться, обмениваться знаниями и опытом, быть в курсе последних мировых инноваций и тенденций. Кроме того, в аквакультуре работают преимущественно мужчины, а женщины чаще всего занимаются научной деятельностью, работают в лабораториях, инкубационных цехах, на мальковых заводах, а также следят за здоровьем рыбы.

− Почему вы можете рекомендовать абитуриентам связать будущую карьеру с аквакультурой?

− Повторюсь, рыбная отрасль в Карелии и во всей России демонстрирует положительную динамику роста. Поэтому есть потребность в кадрах. Аквакультура − очень перспективное направление и оно не потеряет своей актуальности, так как население планеты растёт, а вместе с тем растёт спрос на источники высококачественного белка. Кроме того, в этой сфере хороший уровень зарплаты, в зависимости от должности и региона.

После нашего семинара Skretting, который состоялся 11 марта в ПетрГУ, я с коллегами посетила Научно-исследовательский центр по аквакультуре, созданный на базе Института биологии, экологии и агротехнологий. Центр дает уникальную возможность студентам вести исследовательскую деятельность и получать более глубокие знания по основным направлениям аквакультуры, не покидая стен вуза. Я очень горжусь кафедрой зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства, преподавателями, которыми ведется подготовка конкурентоспособных специалистов в данной отрасли, а также реализуются замечательные образовательные проекты, такие как центр по аквакультуре.

− Какой вам запомнилась учеба в ПетрГУ?

− Она была очень интересной и весьма разноплановой. 33 недели за время обучения я провела на уникальных практических занятиях, которые дали мне бесценный опыт не только в рыбоводстве, но и в других сельскохозяйственных отраслях. Годы, проведенные в университете, определили не только мое дальнейшее образование, но и всю профессиональную деятельность.

Арина Беляева

Фото из личного архива Е.Едыхановой