Синтез теории и практики в молочном животноводстве
Студенты 3-го курса бакалавриата кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства Института биологии, экологии и агротехнологий совместно с преподавателями С.Г. Штеркель, И.П. Комлык и Н.В. Гришиной посетили Агрокомплекс им. В.М. Зайцева, где ознакомились с новыми технологиями производства молока и содержания коров.
Обучающимся продемонстрировали современную технологию беспривязного содержания животных и доение на установке "Европараллель", которая позволяет специалистам хозяйства контролировать показатели молочной продуктивности коров и качество молока, а также выявлять особей, больных субклиническим (скрытым) маститом для своевременного лечения.
Под руководством доцента В.Ю. Сиротининой была проведена практическая часть семинара в филиале АО "Совхоз "Ведлозерский", расположенном в пос. Пряжа.
Участники семинара приняли участие в процедуре клинической диагностики коров. У отдельных животных было проведено исследование органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы. Обучающиеся самостоятельно проводили аускультацию, перкуссию и пальпацию органов животных.
Были отработаны наружные и внутренние методы диагностики стельности у коров. Совместно с бригадиром фермы Малковой Еленой Сергеевной и техником по искусственному осеменению Богословской Натальей Николаевной обсудили как классические, так и новейшие методы диагностики беременности и бесплодия у животных.
Не остался в стороне и вопрос о перспективах развития хозяйства, в обсуждении которого принял участие министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия В.В. Лабинов.
Владимир Витальевич пообщался со студентами и ответил на их вопросы о перспективах развития хозяйства в посёлке Пряжа, подчеркнул значимость проекта создания роботизированного молочного комплекса, отметил необходимость сохранения ценного генофонда айрширского скота в республике.
Руководители предприятия генеральный директор Буевич Дмитрий Анатольевич и заместитель директора Савельев Вячеслав Анатольевич рассказали, что при поддержке Правительства Республики Карелия на месте бывшего зверосовхоза в ближайшие 2,5 года будет создан первый в регионе инновационный роботизированный молочный комплекс на 1800 голов дойного поголовья коров айрширской породы и сейчас идет его проектирование. Также отмечалось, что научно-практический опыт многих стран и некоторых российских регионов демонстрирует преимущества роботизации молочного производства, которые выражаются в оптимизации технологического процесса, профилактике болезней молочной железы, увеличении молочной продуктивности, а, значит, и повышении срока хозяйственного использования высокоценных племенных коров.
Следует отметить, что агропромышленный комплекс Республики Карелия остро нуждается в высококвалифицированных специалистах – зоотехниках, агрономах, механиках, владеющих современными технологиями, с желанием и интересом подходящих к производственному процессу. Именно таких выпускников ежегодно подготавливают на кафедре зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства.
В ходе визита была достигнута договорённость о сотрудничестве ПетрГУ с АО "Совхоз "Ведлозерский". Так, например, уже в сентябре студентов и преподавателей ожидают в хозяйстве для участия в различных производственных процессах.
В завершении следует отметить, что опыт подобных научных, учебно-практических мероприятий, а также выездных практических занятий крайне необходим для качественной подготовки бакалавров зоотехнии. Таблицы, муляжи и пособия не заменят живого общения и не дадут того бесценного опыта, который нам удалось получить в ходе 2-х дневного семинара-практикума,
− рассказали организаторы семинара.
