Научно-практический семинар "Разведение, воспроизводство и использование айрширского скота в Республике Карелия"
В начале апреля на базе старейшего предприятия Республики Карелия ООО «Агрокомплекс им. В.М. Зайцева» прошел научно-практический семинар для студентов 2 и 3 курсов Института биологии, экологии и агротехнологий обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния». Организаторами выступили доценты кафедры Л.Н.Муравья и С.Г.Штеркель.
Основной вид деятельности агрокомплекса – разведение молочного крупного рогатого скота айрширской породы, производство сырого молока.
Татьяна Анатольевна Парамонова – заместитель директора по животноводству, заслуженный деятель сельского хозяйства Республики Карелия, выпускница кафедры – рассказала студентам об основных производственных показателях предприятия, истории и методах создания стада в агрокомплексе, показателях воспроизводства стада, уровне кормления животных.
Было отмечено, что впервые в Республике Карелия в агрокомплексе был введен доильный зал «Европараллель». За опытом использования такой установки к ним приезжали из племзаводов РК – АО «Племсовхоз «Мегрега» и ОАО «Племенное хозяйство «Ильинское». Доильный зал, оснащенный компьютерным оборудованием, позволил значительно сократить число обслуживающего персонала и повысить производительность труда.
Т.А. Парамонова рассказала, что одна из проблем − кадровая, поэтому на предприятии ждут молодых специалистов.
Практическая часть семинара была посвящена вопросам разведения айрширского скота в агрокомплексе. Доцент Л.Н.Муравья рассказала об особенностях экстерьера коров айрширской породы, методе общей и балльной оценки экстерьера. Вместе со студентами разобрали недостатки экстерьера, которые отрицательно отражаются на здоровье и молочной продуктивности коров. Студенты самостоятельно провели оценку экстерьера коров по комплексу признаков и определили тип телосложения животных. Полученные знания осмотра и оценки коров по экстерьеру необходимы будущим специалистам при проведении важнейшего зоотехнического мероприятия – бонитировки.
Агрокомплекс – перспективное хозяйство и сотрудничество кафедры с агрокомплексом успешно развивается в научно-практическом и учебно-методическом направлениях.
