Профориентационная встреча с обучающимися МОУ «Университетский лицей»
Зоотехник это специалист по разведению и содержанию сельскохозяйственных животных. Зоотехник владеет знаниями анатомии, физиологии животных, генетики, ветеринарии, племенного дела, экономики, менеджмента, частной зоотехнии и многими другими, в том числе биотехнологии. Современный зоотехник контролирует качество кормов и рационов, условия содержания животных, разрабатывает программы селекции, владеет информационными технологиями производственных процессов. От работы этого специалиста зависит качество продукции животноводства – мяса, яиц, молока, сыра, шерсти, меда и так далее.
27 февраля преподаватели кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства провели профориентационное мероприятие для обучающихся 7 класса МОУ «Университетский лицей».
Доцент кафедры С.Г. Штеркель рассказала учащимся о подготовке в ПетрГУ бакалавров по направлению зоотехния. Ребята с интересом участвовали в диалоге о том, каких сельскохозяйственных животных и птицу разводят у нас в стране, какую продукцию получают от каждого вида животных и птиц. Особый интерес вызвал рассказ о подготовке кинологов: какие дисциплины изучают студенты, где проходят практику и где они могут работать после окончания университета. Учащиеся ознакомились со стендом, показывающим развитие зародыша курицы, с различными инструментами для мечения животных.
Доцент Л.Н. Муравья рассказала о диетических свойствах, пищевой ценности куриных яиц и провела мастер-класс по определению качества яиц. Объяснила, как правильно выбирать и на что следует обращать внимание при покупке яиц в магазине. Учащиеся познакомились с маркировкой упаковки и яиц, узнали, как отличить диетические яйца от столовых. Проверили качество яиц на овоскопе. Провели опыт по проверке качества и свежести яиц, который можно использовать в домашних условиях.
Муравья Л.Н., Штеркель С.Г., доценты кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства
