Учащимся о профессии зоотехника
Одним из направлений такой работы является ознакомление школьников с важной и нужной профессией зоотехника.
Зоотехник – это специалист по разведению и содержанию сельскохозяйственных животных. Он владеет знаниями по анатомии, физиологии животных, генетике, ветеринарии, племенному делу, экономике, менеджменту, частной зоотехнии и многому другому, в том числе биотехнологии. Современный зоотехник контролирует качество кормов и рационов, условия содержания животных, разрабатывает программы селекции, владеет информационными технологиями производственных процессов. От работы этого специалиста зависит качество продукции животноводства – мяса, яиц, молока, сыра, шерсти, меда и так далее.
27 февраля преподаватели кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства провели профориентационное мероприятие для обучающихся 7-го класса МОУ "Университетский лицей".
Доцент кафедры С.Г. Штеркель рассказала учащимся о подготовке в ПетрГУ бакалавров по направлению "Зоотехния". Ребята с интересом участвовали в диалоге о том, каких сельскохозяйственных животных и птицу разводят у нас в стране, какую продукцию получают от каждого вида животных и птиц. Особый интерес вызвал рассказ о подготовке кинологов: какие дисциплины изучают студенты, где проходят практику и где они могут работать после окончания университета. Учащиеся ознакомились со стендом, показывающим развитие зародыша курицы, с различными инструментами для мечения животных.
Доцент Л.Н. Муравья рассказала о диетических свойствах, пищевой ценности куриных яиц и провела мастер-класс по определению качества яиц. Объяснила, как правильно выбирать и на что следует обращать внимание при покупке в магазине. Учащиеся познакомились с маркировкой упаковки и яиц, узнали, как отличить диетические яйца от столовых. Проверили качество яиц на овоскопе. Провели опыт по проверке качества и свежести яиц, который можно использовать в домашних условиях.
Л.Н. Муравья, С.Г. Штеркель,
доценты кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства
