Фестиваль национальной кухни прошел в ПетрГУ
Участники должны приготовить блюдо, представить его на дегустацию гостям фестиваля, оформить рецепт и свое место. Разнообразие блюд превзошло все ожидания: шарлотки, клафутти, рийет, шосон, наполеон, картофельный салат, рататуй, альпийский хлеб, яблочный спритцер и многое другое. Кроме этого, организаторы подготовили различные конкурсы, позволяющие лучше узнать особенности национальных блюд Франции и Германии (на основе перечисленных ингредиентов догадаться о названии блюда, расположить блюда в соответствующем регионе на карте страны, определить по запаху названия обязательных специй, собрать пазлы известных блюд).
В этом году расширился круг участников, которые захотели приготовить французские и немецкие блюда. Кроме студентов и преподавателей Института иностранных языков, участие приняли и сотрудники, например Ирина Мельникова, начальник организационного отдела ПетрГУ, которая очень феерично представила блюдо "Снега Ла-Рошели" из кулинарной книги "300 рецептов французской кухни", автором которой является ее мама – Наталья Николаевна Мельникова.
Учителя и учащиеся МБОУ "Средняя школа № 3 – Школа ЮНЕСКО" в этот раз представили несколько команд и, соответственно, несколько блюд. Особую благодарность организаторы выражают заместителю директора по иностранным языкам, учителю французского языка Елене Васильевне Курицыной, а также классному руководителю 5-го "б" класса Олесе Леонидовне Павловой .
Учитель французского языка МБОУ "Средняя школы № 27 с углубленным изучением отдельных предметов" Дарья Евгеньевна Блохина, выпускница ИИЯ, также пригласила своих учениц из 11-го класса Арину Макашину и Кристину Печерину для участия в фестивале с блюдами рататуй и гужары с чесноком и петрушкой.
Все желающие могли оставить свои отзывы и впечатления. Вот некоторые из них:
Великолепный весенний праздник!!! Огромное спасибо за вкусовые впечатления, за увлекательные задания и атмосферу!
Восхитительная кухня и приветливые участники! пришел бы снова!
Очень-очень вкусное мероприятие!!! Успехов поварам и кондитерам!
Это было очень вкусно и интересно! Спасибо за возможность попробовать различную кухню!
