Студенческий проект "Гастрономический круиз''
Уже традиционной стала на кафедре английского языка презентация проектов "Гастрономический круиз: национальные кухни стран мира", когда на заключительном занятии по практике устной и письменной речи английского языка в рамках обсуждения темы "Еда. Стиль питания представителей различных культур" студенты 2-го и 3-го курсов Института иностранных языков ПетрГУ, изучающие английский язык как первый или второй иностранный язык, представляют культуроведчески ориентированные тематические проекты.
В этот раз свои проекты представляли студенты 2-3 курсов, изучающие английский язык как второй иностранный язык (профили подготовки "Немецкий язык и английский язык").
Доцент, канд. пед. наук Жанна Войнова делится успехами студентов:
Всем студентам удалось продемонстрировать свое творчество и уровень владения темой. Были разработаны и представлены проекты, описывающие особенности национальных кухонь Великобритании, Германии, Италии, Финляндии, Польши, Франции, Японии, Мексики, Китая, Индии. Слушателям было интересно узнать факты об истории возникновения кулинарных традиций названных стран и заведениях общественного питания, записать рецепты наиболее известных блюд, обсудить правила поведения за столом.
Продуктом проектной деятельности студентов явились компьютерные презентации.
В своих презентациях студенты осветили основные отличительные черты национальной кухни каждой страны, рассказали об ингредиентах и способах приготовления традиционных блюд. После каждого выступления у студентов была возможность обменяться впечатлениями о национальной кухне представленной страны, выразить и объяснить свои предпочтения относительно традиционных блюд.
Все проекты вызвали отклик, живое обсуждение и получили положительную оценку аудитории, которая выполняла интересные интерактивные задания.
Проектная деятельность является неотъемлемым компонентом курса "Практика устной и письменной речи" в ИИЯ. Технология проектного обучения в сочетании с информационно-коммуникационными технологиями широко используется учителями на уроках английского языка в современной школе, поэтому такой обмен мнениями и опытом оказался полезен для будущих учителей иностранных языков. Несомненно, что овладение названными технологиями, возможность сочетать различные устройства, и приемы обучения в рамках практического курса английского языка обеспечит психологическую и речевую готовность студентов к прохождению учебной практики на 3 курсе и педагогической практики на 4 и 5 курсе, посещению зарубежных стран и общению с англоязычными собеседниками в России',
− отметила Жанна Войнова.
Ознакомиться с творческими работами студентов можно по ссылке.
