Традиционная уборка в Лаборатории ресторанного дела

Так, особое внимание уделяется лабораторным помещениям, особенно лаборатории ресторанного дела ПетрГУ, ведь именно здесь проходят процессы приготовления и сервировки блюд. Так, под руководством преподавателя кафедры Т.С. Кравцовой, студенты организованно собрались на субботник, где также получили инструкцию по уборке различных зон. Мероприятие входит также в образовательный модуль дисциплины, формирует в будущих специалистах по гостеприимству навыки уборки и бережного отношения к работе. Теперь с чистой совестью можно отдыхать и готовиться к новому учебному году!